مـنــتـدى غــلاة الــــــــــــــــــروح

منتدى غــــلاة الـــروح ... منتــدى لــقاء الأحبــــه .... والتعارف والتهانى ...
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 قوارب البطاطا بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
إلياس
عضو جديد
عضو جديد
إلياس

عدد الرسائل : 46
نـقــاط الـعضـو :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 17/03/2008

مُساهمةموضوع: قوارب البطاطا بالدجاج   الإثنين مارس 17, 2008 12:42 pm

المقادير

12حبة من البطاطا
كوب ونصف دجاج منزوع العظم والجلد ومقطع مكعبات صغيرة
بهارات وملح
عصير خمس حبات بندورة متوسطة الحجم
2 حبة بصل مقطع مكعبات
2 ملعقة زيت
رشة هيل

الطريقة:
- نسلق البطاطا لمدة 5 دقائق ثم نقطعها بالطول ونقوم بتفريغها من الداخل ثم نقلييها إلى أن تأخذ اللون الذهبي .

- الحشوة :
- نضع الزيت في قدر على النار مع نصف مقدار البصل إلى أن يتحمر البصل ثم نضع الدجاج والبهارات والملح والفلفل الأسود ونقلب حتى ينضج الدجاج ثم نحشي البطاطا بالدجاج
- الصوص :
- نضع الباقي من البصل في قدر على النار حتى يتحمر ثم نضع عصير البندورة على البصل ونتبل بالملح والفلفل الأسود مع رشة هيل ونتركه على نار هادئة لمدة 7 دقائق .

- نضع الصلصة على البطاطا ونغطي الصينية بورق المنيوم ثم توضع في الفرن حتى تنضج
- ننزع ورق الألمنيوم ونحمر الصينية من فوق و تقدم.




وبي العافيه ياحلوين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sultan
المدير العام
sultan

عدد الرسائل : 36
مزاجي :
نـقــاط الـعضـو :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 16/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: قوارب البطاطا بالدجاج   الإثنين مارس 17, 2008 1:36 pm

الله يعافيك الياااااااااس

وتحيااااااااااااتى لك اخوى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://g-alroo7.allgoo.net
سمو الاحساس
عـــضو مشارك


عدد الرسائل : 67
نـقــاط الـعضـو :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 21/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: قوارب البطاطا بالدجاج   الجمعة مارس 21, 2008 3:24 pm

مشكووووووووووووور الياس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قوارب البطاطا بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنــتـدى غــلاة الــــــــــــــــــروح :: قـــسـم المــرأة :: منتــدى أشهـى الأطبــاق-
انتقل الى: